在刚刚过去的夏季里，每天吃半个西瓜是常见事情，现在秋季的第二个节气处暑已过，气温也渐渐降了下来，不过市场上仍然有新鲜的西瓜在销售。 有些西瓜品种本身成熟的就比较晚，像宁夏的硒砂瓜、北方的新红宝等品种，都在8月份才陆续成熟。也都是皮薄、肉厚、汁水多的好西瓜。 不过很多人说，进入秋季之后较好少吃西瓜，这种说法有道理吗？今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：入秋之后少吃西瓜、多吃豆类食物，补钙补钾、健脾稳血糖。 这种说法其实是有一定道理的，古人称西瓜为“天生白虎汤”，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄，能解热病大渴。现在即将到秋季中期，气温已经明显下降，北方很多地方家里已经不用开空调，确实也没有“中暑”的可能性。 反倒是秋风携带着阵阵凉意，让早晚出门的人需要增添衣物，避免秋季伤风感冒。在饮食方面就要减少冰凉食物的摄入，比如冷饮、西瓜等食物。 现在已经立秋，西瓜的性质寒凉，容易伤脾，所以就要谨慎对待它了，别再酣畅淋漓地大口吃西瓜了。如果吃的话，也尽量吃常温西瓜，不要再吃冰镇的了。 其实更适合秋季食用的，是各种新鲜的豆类食物，由于当代人普遍肥胖、血脂高，所以营养师不建议秋季吃高脂肪的肉类补充蛋白质。这时含有植物蛋白的豆类，就是很好的替代品。 豆类营养价值高，富含高纤维，可以让人有饱足感，稳定血糖，甚至降低胆固醇。而且钾元素、钙元素的含量比较高，像毛豆蛋白质含量跟鸡蛋接近，钙含量比牛奶还高。 比如秋季可以喝一些红豆汤，红豆作为一种含有比较丰富的B族维生素和钾元素。红豆皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。 如果不喜欢直接都豆类食物，也可以吃加工后的豆皮、腐竹、豆腐脑、豆浆等，也同样可以起到补充植物蛋白和矿物质的目的。 更不要说豆类食物含有的大豆异黄酮，有“天然的雌性激素”之称，可以有效缓解女性更年期阶段的不适症状。咨询QQ：1621021902 咨询电话：400-035-6510 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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